Naziv proizvoda
KRANJSKA – Kombi smjesa začina i aditiva
Primjena
Izrada Kranjska kobasice od svinjskog i junećeg mesa i čvrstog masnog tkiva.
Doziranje
10 g/kg mase
Sastav proizvoda
Dekstroza, stabilizator (E450, E451), pojačivač okusa (E621, E635), prirodni začini, ekstrakti prirodnih začina, kuhinjska sol.