Naziv proizvoda
BSK-2 – aditiv za izradu kreme od svinjskih koža
Primjena
Dodaje se na razmekšane svinjske kože i led, radi izrade stabilne emulzije svinjskih koža.
Doziranje
6 g/kg mase
Sastav proizvoda
Regulator kiselosti E500, stabilizator E 450, zgušnjivač (E407, E415, E417).