O nama
Poduzeće Bestmix d.o.o. registrirano je za proizvodnju začina i drugih dodataka hrani. Bestmix d.o.o. posjeduje specijaliziranu opremu za proizvodnju praškastih i tekućih smjese začina i aditiva.
Osoblje je osposobljeno i redovno educirano za proizvodnju začinskih smjesa. Posjedujemo mogućnosti za razvoj proizvoda i za kontrolu sirovina i gotovih proizvoda. Naše proizvode redovito kontroliramo u ovlaštenom laboratoriju za kontrolu zdravstvene ispravnosti hrane.
Posjedujemo certificiran HACCP SUSTAV za kontrolu svih procesa proizvodnje u proizvodnom programu i orijentirani smo na proizvodnju kombi smjesa začina i aditiva za mesne proizvode, s kojima smo prisutni na domaćem tržištu, tržištu EU i susjednih zemalja.
Sirovine
Sirovine za naše proizvode su vrhunske kakvoće, s certifikatom i ispitane u laboratoriju. Začini, ekstrakti začina i arome koje koristimo u našim proizvodima su standardizirani i garantiraju uvijek jednak senzorički profil i intenzitet. Odlikuju se iznimno niskim opterećenjem mikroorganizmima. Ovisno o primjeni kombiniramo sve tri komponente. Fosfati koje upotrebljavamo u kombi smjesama začina i aditiva proizvedeni su raspršivanjem u tornju i zato su instant topivi za razliku od mješavina fosfata.
Grupe proizvoda
Bestmix d.o.o. u okviru svoje djelatnosti proizvodi:
- Prirodni začini i mješavine prirodnih začina sa antioksidansima
- Kombi smjese začina i aditiva za obarene, polutrajne i trajne mesne proizvode
- Kombi smjese aditiva za emulgirane i polutrajne mesne proizvode
- Emulgatore za stabilizaciju mesnih proizvoda
- Emulgatore za masne emulzije i čvrste uljne emulzije
- Tekuće kombi smjese aditiva i tekuće aditive za mesne proizvode
- Tekuće aditive za površinsku zaštitu mesnih proizvoda i produljene roka trajanja trajnih mesnih proizvoda.
- Šećeri za zriobu trajnih mesnih proizvoda
- Roštilj i proizvodi od oblikovanog mesa
- Tekući začini
- Tekući aditivi
- Proizvodi za svinjokolju
- Proizvodi za gastronomiju
- Polugotova jela