Naziv proizvoda
PILEĆA HRENOVKA – kombi smjesa začina i aditiva
Primjena
Izrada pileće hrenovke od pilećeg MOM-a i kreme pilećih koža ili emulzije biljnog ulja.
Doziranje
8-10 g/kg mase
Sastav proizvoda
Dekstroza, stabilizator (E450, E451)pojačivač okusa (E621, E635) prirodni začini, ekstrakti prirodnih začina, kuhinjska sol.