Naziv proizvoda
JEGER – Kombi smjesa začina i aditiva
Primjena
Izrada jegera od svinjskog i junećeg mesa i čvrstog masnog tkiva.
Doziranje
10-12 g/kg mase
Sastav proizvoda
Dekstroza, stabilizator (E450,E451), prirodni začini (paprika slatka, češnjak granulirani, papar crni, čili, korijandar, muškat) i njihovi ekstrakti, kuhinjska sol, pojačivač okusa /E621, E 635) antioksidans E 316, prirodne i prirodno identične arome.